咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料,如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等配制而成的。干芫荽籽是...
咖喱是音译,源自于泰米尔文,意思就是调料。咖喱也写作咖哩,是由多种香料调配而成的酱料。一般,咖喱是以姜黄粉为...
4、菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味),然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道,一边加入咖喱。 5、继续煮上5分钟。 6、米饭另做,浇...
咖喱块可以做成咖喱鸡块,做法如下:准备材料:鸡腿1个、土豆1个、辣椒2个、咖喱2块、蒜2瓣、姜1小块、生抽1茶匙、...
1、 咖喱是一种酱料。以姜黄为主料和其他多种香料粉末调配制作而成,具有特别的香气。咖喱原产于印度,不论是从国家上来分,颜色上来分,还是配料细节上,种类都非...
花椰菜、汤羹等,是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。咖喱的主要成分是姜黄粉、川花...
咖喱由姜黄粉、花椒、胡椒、桂皮等等做成的。在咖喱的发源地印度,并不是所有“咖喱”都叫咖喱。在我们一般的认知印象中,咖喱是一种香料。印度早期是没有所谓的咖...
咖喱是由香料和调味料做成的。咖喱的主要成分是香料和调味料。香料主要包括姜黄粉、芫荽籽、辣椒粉、胡椒粉、肉桂、...
咖喱是姜黄粉做成的。咖喱是由姜黄粉以及其他各种香辛料配制而成的,它以姜黄为主料,再加上芫荽籽、八角、茴香、朝...
具体来说,制作咖喱的过程通常包括以下几个步骤:1. 准备香辛料:选择合适的香辛料,如前面提到的姜黄、辣椒、香菜、孜然、八角、胡椒、丁香等,将它们研磨成粉末...
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